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常德快速粘度計(jì): Brabender ViscoQuick

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我們的面粉和淀粉測量儀器始終引領(lǐng)行業(yè)

我們的面粉和淀粉測量儀器始終引領(lǐng)行業(yè)

了解您使用的儀器來自面粉和淀粉測量領(lǐng)域知名市場領(lǐng)軍企業(yè)。這意味著能夠使用通用的面粉和淀粉測量語言、Brabender 單位(BU) 或通用單位(例如 cP 和 mPas)進(jìn)行交流。

用等待時(shí)間換取生產(chǎn)力

用等待時(shí)間換取生產(chǎn)力

ViscoQuick 的快速加熱和冷卻速率(-15 °C/min | +20 °C/min)能使測量結(jié)果比市場上任何其他解決方案都要快 25%,并且速度比前代儀器更快 80% – 且不影響精度。這意味著您可以在 10 分鐘內(nèi)測定淀粉糊化和凝膠形成。

MetaBridge:簡化數(shù)據(jù)訪問

MetaBridge:簡化數(shù)據(jù)訪問

ViscoQuick 基于瀏覽器的 MetaBridge 軟件可確保正確實(shí)施常見的面粉和淀粉測量方法。該軟件允許您從任何設(shè)備和位置訪問您的測量結(jié)果。導(dǎo)出數(shù)據(jù)并將其發(fā)送給同事、LIMS 和 ERP 等第三方系統(tǒng),甚至通過電子郵件發(fā)送結(jié)果。使用 MetaBridge 軟件中的參考曲線實(shí)時(shí)監(jiān)控淀粉質(zhì)量并接收是否滿足技術(shù)指標(biāo)的自動(dòng)反饋。將大量測量值與相關(guān)性附加功能進(jìn)行比較,以獲得對(duì)淀粉的更佳了解。

低于 20 °C 時(shí)結(jié)果仍然可靠

低于 20 °C 時(shí)結(jié)果仍然可靠

ViscoQuick 具有獨(dú)特的冷卻功能。與只能冷卻至 50 °C 的傳統(tǒng)裝置不同,它可以達(dá)到低于 20 °C 的溫度。這意味著即食性食品可以冷卻到其食用或加工的準(zhǔn)確溫度,例如室溫或冷藏溫度。

  • 更接近實(shí)際的流變特性
  • 即使在較低溫度下也能保持所需的品質(zhì)
  • 產(chǎn)品質(zhì)量:改善終端產(chǎn)品
實(shí)時(shí)劑量以了解添加物質(zhì)

實(shí)時(shí)劑量以了解添加物質(zhì)

我們的數(shù)字粘度計(jì)在此過程中提供實(shí)時(shí)劑量,可以實(shí)時(shí)了解添加物質(zhì)的影響。此功能可讓您實(shí)時(shí)監(jiān)控和調(diào)整程序,確保獲得更佳結(jié)果。

  • 實(shí)時(shí)監(jiān)控減少試錯(cuò)
  • 隨時(shí)了解,優(yōu)化物質(zhì)使用
  • 快速調(diào)整加快產(chǎn)品開發(fā)

技術(shù)規(guī)格

黏度范圍 30 cP/mPas 至 50,0000 cP/mPas
測試速度 0 分鐘-1 至 500 分鐘-1
溫度范圍 10 °C 至 110 °C
加熱速度 高達(dá) 20.0 °C / 分鐘
制冷速度 高達(dá) 15.0 °C / 分鐘
樣品量 5 g 至 15 g
蒸餾水 100 mL 到 115 mL
觸摸屏 10.4 英寸(1024 × 768 像素),固定
尺寸 430 mm x 640 mm x 350 mm(寬 x 高 x 深)
重量 約 36 kg

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